Cette délicieuse recette de gratin de pêches ig bas se réalise sans sucre, mais utilise du sirop d’agave (ou de yacón) et des amandes pour un dessert aussi succulent qu’à faible indice glycémique ! 🍽 🍑
Valeurs nutritionnelles par personne
IG 17 ; Kcal 246 ; Lip 17,2 ; Pro 12,9 ; Glu 9,6
Gratin de pêches ig bas 🍑
Team Recettes IG BasIngrédients
- 400 g de pêches (environ 3 petites)
- 4 œufs
- 1 petit-suisse
- 120 ml de lait d’amande non sucré
- 2 c. à s. d’amandes effilées
- 1 c. à s.de sirop d’agave ou de yacón
- 30 g de beurre
Instructions
- Préchauffez le four à 180 °C.
- Beurrez un plat à gratin.
- Épluchez les pêches et déposez-les au fond du plat.
- Mélangez le lait d’amande et le petit-suisse avec les œufs et le sirop d’agave (ou de yacón).
- Versez sur les fruits et parsemez d’amandes effilées.
- Faites cuire 30 minutes et dégustez.
Nutrition
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Bonne dégustation et à bientôt !
L’équipe Recettes IG Bas