Voici une recette de pain ig bas sans machine à pain hyper facile et rapide à réaliser : confectionnez un petit pain à faible indice glycémique en quelques minutes avec juste… votre micro-ondes 🥖
Valeurs nutritionnelles par tranche
IG 14 ; Kcal 39 ; Lip 2,2 ; Pro 3,4 ; Glu 0,6
Pain instantané au micro-ondes 🍞
Team Recettes IG BasIngrédients
- 1 œuf
- 30 g de farine de lin (ou de graines de lin broyées/mixées)
- 10 g de farine d’amande
- 1 c. à s. d’eau
- 15 g de beurre fondu ou d’huile d’olive
- 2 g de levure chimique
- Herbes aromatiques et épices au choix
Instructions
- Mélangez bien tous les ingrédients dans un mug.
- Mettez à cuire pendant 90 secondes au micro-ondes à puissance maximale.
- Démoulez, coupez en tranches et laissez refroidir.
- Pour des tranches plus fines et grillées, passez au grille-pain puis redécoupez en 2.
Notes
Nutrition
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Bonne dégustation et à bientôt !
L’équipe Recettes IG Bas