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Valeurs nutritionnelles par biscuit

IG 19 ; Kcal 118 ; Lip 7,9 ; Pro 5,3 ; Glu 5,7

Biscuits sablés ig bas au citron

Biscuits sablĂ©s au citron ig bas 🍋

Team Recettes IG Bas
Besoin d'un dessert ig bas lĂ©ger ? Ces dĂ©licieux biscuits sablĂ©s au citron et aux amandes Ă  faible ig vous rĂ©galeront Ă  coup sĂ»r ! 🍋
Valeurs nutritionnelles par biscuit
IG 19 ; Kcal 118 ; Lip 7,9 ; Pro 5,3 ; Glu 5,7
Temps de préparation 19 minutes
Temps de cuisson 25 minutes
Temps de refroidissement 10 minutes
Temps total 54 minutes
Type de plat collation sucrée, Dessert ig bas, gateau ig bas, goûter ig bas, Petit déjeuner
Portions 12 biscuits
Calories 118 kcal

Ingrédients
  

  • 90 g de beurre pommade
  • 100 g de farine d’amande
  • 40 g de poudre d’amande
  • 1 citron jaune
  • 30 g d’érythritol
  • 1 c. Ă  c. de vanille en poudre non sucrĂ©e

Instructions
 

  • Zestez le citron.
  • Passez tous les ingrĂ©dients au mixeur, ou mĂ©langez-les bien dans un bol, et formez une boule.
  • Roulez cette boule en forme de boudin de 6 Ă  8 cm de diamĂštre. Enveloppez-le de film alimentaire, et rĂ©servez 30 minutes au rĂ©frigĂ©rateur ou 10 minutes au congĂ©lateur.
  • PrĂ©chauffez le four Ă  140 °C.
  • DĂ©coupez le boudin de pĂąte en tranches d’environ 8 mm Ă  1 cm d’épaisseur. Disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisĂ© et faites cuire 20 Ă  25 minutes environ, jusqu’à ce que les biscuits soient trĂšs lĂ©gĂšrement dorĂ©s.

Nutrition

Calories: 118kcal
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