Tiramisu à l’abricot ig bas

Cette recette de tiramisu à la confiture d’abricots ig bas est hyper simple à réaliser ! Elle trouvera une place de choix dans vos petits déjeuners et desserts à index glycémique bas 🥃

Valeurs nutritionnelles par verrine

IG 24 ; Kcal 164 ; Lip 9,7 ; Pro 6,1 ; Glu 12,1

Tiramisu abricot ig bas
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Tiramisu à l’abricot ig bas

Team Recettes IG Bas
Cette recette de tiramisu à la confiture d'abricots ig bas est hyper simple à réaliser ! Elle trouvera une place de choix dans vos petits déjeuners et desserts à index glycémique bas 🥃
Valeurs nutritionnelles pour une verrine
IG 24 ; Kcal 164 ; Lip9,7 ; Pro 6,1 ; Glu 12,1
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de refroidissement 2 heures
Temps total 2 heures 10 minutes
Type de plat collation sucrée, Confiture ig bas, Dessert ig bas, goûter ig bas, Petit déjeuner, plat rapide ig bas
Portions 4 verrines
Calories 164 kcal

Ingrédients
  

  • 1 abricot frais ou décongelé coupé en petits dés
  • 6 c. à s. de confiture d’abricots ig bas (voir recette ici : https://recette-ig-bas.com/confiture-abricots-ig-bas/)
  • 200 g de ricotta
  • 100 g de crème fraiche légère 8 %
  • 2 c. à c. de sirop d'agave
  • 1 petite poignée de pistaches concassées ou d’amandes effilées
  • ½ c. à c. d’extrait naturel d’amande sans sucre

Instructions
 

  • Fouettez la ricotta et la crème fraiche avec le sirop d’agave et quelques gouttes d’extrait d’amande.
  • Versez un fond de confiture d’abricots dans chaque verrine, ajoutez la crème et terminez avec une nouvelle couche de confiture. Saupoudrez de dés d’abricots et d’une pincée de pistaches concassées.
  • Réservez au frais au moins 2 heures avant de servir.
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