Muffin pépites de chocolat choco-noisette

Envie d’un dessert sain et gourmand ? Ces muffins choco-noisette pépites de chocolat à faible ig sont parfaits ! 🍫

Valeurs nutritionnelles par muffin

IG 18 | Kcal 288 | Lip 21,3 | Pro 11,1 | Glu 10,1

(pour 100g IG 18 | Kcal 339 | Lip 25,0 | Pro 13,1 | Glu 11,9)

photo d'un muffin au chocolat aux pépites de chocolat
Sommaire de l'article afficher

Muffins choco-noisette pépites de chocolat

Team Recettes IG Bas
Envie d'un dessert sain et gourmand ? Ces muffins choco-noisette pépites de chocolat à faible ig sont parfaits ! 🍫
Valeurs nutritionnelles par muffin
IG 18 | Kcal 288 | Lip 21,3 | Pro 11,1 | Glu 10,1
(pour 100g IG 18 | Kcal 339 | Lip 25,0 | Pro 13,1 | Glu 11,9)
Imprimer la recette Pin Recipe
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 25 minutes
Temps total 35 minutes
Type de plat collation sucrée, Dessert ig bas, gateau ig bas
Portions 6 muffins

Ingrédients
  

  • 150 g de purée de noisette complète
  • 3 œufs
  • 30 g de farine d’orge mondé ou autre farine ig bas
  • 40 g de chocolat noir à 70 % concassé réduit en pépites
  • 15 g de cacao en poudre non sucré
  • 60 ml de lait de noisette ou d’amande non sucré
  • 1 c. à s. de sucre de coco
  • 1 c. à s. de sirop d’agave
  • ½ sachet de levure chimique ou poudre à lever bio

Instructions
 

  • Préchauffez le four à 180 °C.
  • Beurrez un moule à muffins et placez-le au congélateur.
  • Passez tous les ingrédients sauf les pépites de chocolat au mixeur, puis ajoutez les pépites, mélangez bien avec une cuillère ou une maryse et versez la préparation dans le moule.
  • Faites cuire 20 à 25 min environ et vérifiez la cuisson à l’aide d’un couteau.

Notes

Valeurs nutritionnelles par muffin
IG 18 ; Kcal 288 ; Lip 21,3 ; Pro 11,1 ; Glu 10,1
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
IG 18 ; Kcal 339 ; Lip 25,0 ; Pro 13,1 ; Glu 11,9

Découvrez d’autres recettes de desserts gourmands et IG Bas !

Découvrez le livre Desserts IG Bas : la solution idéale pour les personnes souhaitant se faire plaisir en fin de repas sans culpabiliser.
patisserie sans sucre livre recette sans sucre gateaux gourmandises ig bas mes desserts ig bas
Le livre Desserts IG Bas c’est :
  • Plus de 50 recettes ig bas gourmandes et faciles à réaliser
  • Des recettes accessibles expliquées étape par étape
  • Des valeurs nutritionnelles et l’estimation de l’IG pour chaque recette
  • Des desserts à l’IG divisé par 2 voire 3 par rapport aux desserts « classiques »
  • Des recettes bonus incluses
  • Un cahier de suivi IG de 6 semaines et d’autres bonus au format PDF
 
Keyword muffin au chocolat, muffin chocolat, muffin chocolat moelleux, muffin pepite chocolat, muffin pepite chocolat moelleux, muffin pepite de chocolat, muffin pépites chocolat, muffins au chocolat, muffins chocolat, muffins pepite chocolat, muffins pepites chocolat, recette de muffins, recette de muffins au chocolat, recette muffin, recette muffin chocolat, recette muffin chocolat facile, recette muffin facile, recette muffin moelleux, recette muffin pepite chocolat, recette muffin pépites chocolat, recette muffins chocolat, recette muffins moelleux

Bonne dégustation et à bientôt !

L’équipe Recettes IG Bas

Restez connecté(e) et découvrez nos nouvelles recettes en avant première

Désinscription en un clic

NE LOUPEZ AUCUNE RECETTE :

Youtube Instagram Pinterest Facebook-f

Vous pourriez aussi aimer :

Fromage blanc pomme cannelle ig bas
Dessert ig bas

Fromage blanc pomme cannelle ig bas

Cette recette simple et rapide allie le fromage blanc, la pomme, la cannelle en poudre, les amandes et le miel d’acacia pour un dessert ig bas tout en légèreté 🍏 IG 34 | Kcal 168 | Lip 11,2 | Pro 6,6 | Glu 10,5 (par pers.)

Découvrir
Gratin de pêches au four ig bas
Dessert ig bas

Gratin de pêches ig bas 🍑

Cette délicieuse recette de gratin de pêches ig bas se réalise sans sucre, mais utilise du sirop d’agave (ou de yacón) et des amandes pour un dessert aussi succulent qu’à faible indice glycémique ! 🍽 🍑 IG 17 | Kcal 246 | Lip 17,2 | Pro 12,9 | Glu 9,6 (par personne)

Découvrir
Salade ig bas maison avocat crevettes
Entrée ig bas

Salad bowl avocat crevettes pamplemousse 🥑

Une assiette plein de couleurs et de saveurs : c’est ce qui vous attend avec cette salad bowl ig bas à base d’avocats, de crevettes et de pamplemousse 🥑🍽 IG 13 | Kcal 332 | Lip 23,7 | Pro 15,6 | Glu 11,4 (par personne)

Découvrir
assiette repas ig bas
Entrée ig bas

Assiette froide ig bas express

L’assiette repas idéale pour un plateau télé ou un petit déj ig bas 🍴prêt en 5 min
| IG 14 | Kcal 284 | Lip 19,9 | Pro 21,1 | Glu 3,6 | (par pers.)

Découvrir
Pain ig bas rapide sans machine à pain
Apéritif ig bas

Pain instantané au micro-ondes 🍞

Voici une recette de pain ig bas sans machine à pain hyper facile et rapide à réaliser : confectionnez un petit pain à faible indice glycémique en quelques minutes avec juste… votre micro-ondes 🥖 IG 14 | Kcal 39 | Lip 2,2 | Pro 3,4 | Glu 0,6 (par tranche)

Découvrir

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Envie de plus de recettes ? Inscrivez-vous et recevez GRATUITEMENT

20 recettes Ig Bas

Votre adresse email ne sera ni cédée ni vendue.
Vous pouvez vous désabonner à tout instant