Voici les blondies framboise noisette, toujours ig bas bien sûr 🥧
Le blondie est un gâteau au cookie encore plus facile et rapide à préparer : préchauffez votre four, mélangez tous les ingrédients et faites cuire 15 à 20 min !
Les blondies framboise noisette sont l’équilibre parfait de la gourmandise et de la légèreté, toujours sans sucre ajouté et ig bas.
Mais ne les laissez pas trainer sans surveillance ! Ils ont tendance à disparaitre mystérieusement 😁😜
Valeurs nutritionnelles par carré
IG 19 ; Kcal 64 ; Lip 4,9 ; Pro 1,2 ; Glu 3,5
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
IG 19 ; Kcal 368 ; Lip 27,9 ; Pro 6,8 ; Glu 19,9
Recette de Blondie ig bas framboise noisette
Ingrédients
- 60 g de framboises fraiches ou surgelées
- 1 œuf
- 30 g de beurre
- 15 g d’huile de noisette (ou de noix à défaut)
- 30 g de farine d’orge mondé ou de petit épeautre intégrale
- 50 g de poudre de noisette (ou poudre d’amande, à défaut)
- 30 g de sucre de coco
- ½ sachet de levure chimique ou de poudre à lever bio
Instructions
- Préchauffez le four à 180 °C.
- Mixez tous les ingrédients, sauf les framboises, dans un mixeur.
- Étalez la pâte au fond d’un petit moule, enfoncez les framboises dans la pâte et enfournez.
- Laissez cuire 15 à 20 minutes environ : sortez du four dès que les bords commencent à dorer. Le blondie est meilleur lorsqu’il n’est pas trop cuit.
- Sortez du four, laissez refroidir, démoulez et découpez en 16 carrés.
Notes
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Voici quelques photos supplémentaires pour vous mettre l’eau à la bouche 🤩
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L’équipe Recettes IG Bas
