Salade cobb ig bas keto

Une délicieuse ig bas et keto à déguster en entrée ou sous forme de salade repas ou de lunchbox express.

Valeurs nutritionnelles par personne
IG 7 ; Kcal 272 ; Lip 19,9 ; Pro 18,7 ; Glu 3,2
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
IG 7 ; Kcal 138 ; Lip 10,1 ; Pro 9,5 ; Glu 1,6

Salade Cobb ig bas keto

Team Recettes IG Bas
Une délicieuse ig bas et keto à déguster en entrée ou sous forme de salade repas ou de lunchbox express.
IG 7 ; Kcal 272 ; Lip 19,9 ; Pro 18,7 ; Glu 3,2 (par pers.)
IG 7 ; Kcal 138 ; Lip 10,1 ; Pro 9,5 ; Glu 1,6 (pour 100 g)
Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Temps total 20 minutes
Type de plat entrée, lunchbox, plat express, salade ig bas, salade repas
Portions 4 personnes
Calories 272 kcal

Ingrédients
  

Salade

  • 200 g de jeunes pousses de salade
  • 150 g de filet de poulet cuit coupé en dés
  • 2 petites tomates coupées en dés
  • 60 g de fromage bleu (Roquefort, bleu de Bresse, gorgonzola, etc.)
  • 2 œufs durs tranchés
  • 1 petit avocat tranché
  • 2 tranches de bacon grillées et coupées en morceaux

Vinaigrette

  • 1 c. à c. de moutarde
  • 2 c. à s. de vinaigre de cidre
  • 4 c. à s. d’huile d’olive
  • Sel, poivre

Instructions
 

  • Préparez la vinaigrette : battez l'ensemble des ingrédients de la vinaigrette dans un bol avec un fouet, ou au shaker. Salez et poivrez.
  • Hachez grossièrement la salade et disposez-la dans les assiettes.
  • Disposez tous les ingrédients, versez la vinaigrette et servez.

Notes

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Nutrition

Calories: 272kcal
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